バレンタイン♡２００９♪

　今日は、気温も上がり、春一番も吹いて、お天気も良く、気持ちの良い一日でしたね～♪
そして、バレンタイン当日です！
　
　今年私が、主人と息子、親戚に用意したのは・・・


　びっくりココアシフォン、バレンタインデーバージョンです♡＾▽＾♡
ココアシフォンをカップで焼いて、上から特別なクリームをシュー口金で注入しましたよ（笑）
注入した部分が目立つので、上にバラのチョコと、雪の結晶のチョコを乗せてみました♪










　そして、もうひとつ・・・。
ヒグマです？！
　これは、初挑戦なのですが、チョコの中にキャラメルクリームを入れて仕込んでみました。













　可哀想だけど、断面図！
シリコンのクマちゃんの型にチョコを薄く流して、そこに自家製キャラメルクリームを入れて、さらに上からチョコで蓋をしました。
お店で売っているショコラのようにはいかないけど、これはこれで可愛くできたかな～？！と思っています♪









　そして、これがビックリシフォンの断面図！
特別なクリームとは、ホワイトチョコを生クリームとあわせた、ガナッシュクリームだからです♪
これも、一見ただの生クリームと思っていただくと、ミルキーなホワイトチョコの風味があって、びっくりの要素になってます♪







　先程、息子にこのケーキとチョコをあげたら、「美味しい～♪」と喜んでくれましたよ（＾＾）
今年は、義理チョコも少なくて、顔には現さないけど寂しそうだったので・・・良かったです（＾＾；
　ただ、私の主人はなんと、今夜はお泊りで帰ってきませんわ～！
もう、全部食べちゃおうかしら(○｀ε´○)プンプン!!
　
　皆様は、楽しいバレンタインをお過ごしくださいね♪